20 octobre 2013

Gratin d'orange, écorces d'oranges confites et chocolat

  Aujourd'hui, un petit dessert : Gratin d'orange, écorce d'oranges confites et chocolat. Ce petit gratin 100% Orange est un vrai délice. Fruité avec une petite note gourmande apportée par le chocolat et les écorces confites, nous l'avons adoré !     Ingrédients (3) : • 2 oranges moyennes • 2 oeufs • 30g de fructose (ou 60g de sucre) • 100ml de lait demi-écrémé • 15g de poudre d'amande • 15g de Grand Marnier • 20g d'écorces d'oranges confites des Fleurons d'Apt • 3 carreaux de Chocolat noir à l'huile... [Lire la suite]

06 janvier 2013

Bûchette de mousse de yaourt aux fruits rouges, coeurs coquelicot sur dacquoise à la pistache

  Aujourd'hui, une autre bûchette : La Bûchette de mousse de yaourt aux fruits rouges, coeurs fruits rouges coquelicot sur dacquoise à la pistache. Ce dessert hyper aérien et mousseux à eu beaucoup de succès. La mousse a un délicieux goût de bonbons et le coeur au coquelicot se marit très bien avec le reste. Le tout accompagné de quelques fruits et d'un coulis au fruits rouges et coquelicot. Un dessert tout en légèreté et gourmandise, idéal pour une fin de repas !     Ingrédients (8) : • 500g de... [Lire la suite]
28 novembre 2012

Partenariats avec Goût et nature, les Fleurons d'Apt, Crazy'O & Coudene

  Aujourd'hui, 4 colis très généreux dont 3 nouveaux partenaires !        On commence avec celui de Goût et Nature : - 1 sachet de Poivre de Sichuan   Goût et Nature c'est toute une gamme d'épices, de poivres, farines...   Le colis des Fleurons d'Apt (le 3ème !!) : - 1 bouteille de Sirop de Sapin - 1kg de fruits confits - 500g de gingembre confit - 1 pot de citrons verts confits au naturel   Les Fleurons d'Apt c'est mon très fidèle partenaire vendeurs de diverses... [Lire la suite]
02 mars 2012

Partenariats avec Brum's et Terre exotique

  Avant de vous parler de mes nouveaux partenaires je tiens à vous préciser qu'aujourd'hui est votre dernier jours pour réaliser et me faire parvenir votre participation à mon concours :  "Un passage dans ma cuisine". Vous avez jusqu'à ce soir, minuit. Demain, un article récapitulant toutes les participations que je trouve peu nombreuses sera publié. Merci à celles qui ont participé ! Voici les participations que j'ai reçu pour l'instant : ICI et les modalités du concours : LA ___________________ Comme vous pouvez... [Lire la suite]