01 janvier 2015

Cake à la roquette, gruyère et olives vertes

Aujourd'hui, un cake salé : Cake à la roquette, gruyère et olives vertes. Je ne fais pas souvent de cake salé mais de temps en temps j'aime en faire pour l'apéro surtout pour des apéros dînatoires. Comme nous ne sommes pas fan de la roquette en salade je l'ai mise dans le cake et c'est un régal !     Ingrédients : • 2 oeufs • 170g de farine • 1 paquet de levure chimique • 5 c.à.s. d'huile d'olive • 100ml de lait • 100g de roquette • 100g de gruyère râpé • 100g d'olives vertes dénoyautées et égouttées • Sel,... [Lire la suite]