26 avril 2015

Pâtes au saumon fumé, citron et ciboulette

Aujourd'hui, c'est Pasta : Pâtes au saumon fumé, citron et ciboulette. Les pâtes au saumon c'est un de mes plats préférés. J'aime quand ma maman le fait avec sa fameuse sauce tomatée à la crème.  Mais cette fois c'est moi qui était aux fourneaux et j'ai décidé de faire MA version. Le saumon et le citron j'adore cette alliance alors quoi de plus gourmand que ce plat ?      Ingrédients (4) : • 300g de pâtes de votre choi • 6 belles tranches de saumon • 100ml de crème fraîche semi-épaisse 18% • 100ml... [Lire la suite]

01 avril 2014

Linguine à la végétarienne

Aujourd'hui, des pâtes : Linguine à la végétarienne. De temps en temps il est bon de faire un repas sans viande avec un plat tout aussi savoureux et simple à réaliser !     Ingrédients (3) : • 150g de linguine • 85g de petits pois surgelés • 85g de fèves surgelées • 1 botte d'asperges vertes • 400g de champignons de Paris • Sel, poivre • Huile d'olive • 3-4 c.à.s. de crème liquide • 1 grosse c.à.c. de fond de volaille • Parmesan râpé   Préparation : Blanchissez dans une casserole d'eau bouillante les... [Lire la suite]
16 octobre 2012

Cupcakes tout choco

  Aujourd'hui, une recette ultra-gourmande : Les Cupcakes tout choco. Je n'ai jamais fait de cupcakes autres que ceux de MonFournil ici. Ces cupcakes sont de vraies tueries gourmandes ! Vous n'y résisterez pas ;) Un muffin chocolat noir avec des pépites de chocolat sumonté d'une ganache au chocolat noir également, une bombe chocolatée !     Ingrédients (5) : Muffins • 2 oeufs • 100g de beurre fondu • 100g de sucre • 100g de farine T45 de Gruau d'Or • 1 c.à.s. de cacao amère de Van Houten • 1/2... [Lire la suite]