25 septembre 2013

Mini moelleux aux lardons

  Aujourd'hui, des bouchées : Mini moelleux aux lardons. Ces petites bouchées ultra moelleuses et classiques ont eu beaucoup de succès à l'apéro ! On en fait qu'une bouchée et c'est super simple à réaliser !     Ingrédients : • 100g de farine de blé de Farin'Up • 2 oeufs • 20g de beurre fondu • 2 c.à.s. d'huile d'olive • 4 c.à.s. de lait demi-écrémé • 3 c.à.c. de levure chimique • Sel, poivre • 75g d'allumettes de lardons   Préparation : Dans un cul-de-poule, fouettez les oeufs avec le beurre... [Lire la suite]

09 avril 2013

Bouchées moelleuses à la pistache

  Aujourd'hui, du vert : Les Bouchées moelleuses à la pistache. Ces petites bouchées martiennes toutes vertes (bah oui, le colorant en poudre est difficile à doser ^^) sont idéales à servir avec le café. Bien parfumées à la pistache et fondantes, elles ont été très appréciées ;)     Ingrédients (~30) : • 185g de pâtes d'amandes • 15g 20g de pâte de pistaches • 2 oeufs • 50g de beurre • 1 c.à.s. rase de farine • Colorant vert en poudre (facultatif) • 120g 50g de pistaches concassées • Sucre glace... [Lire la suite]
24 septembre 2011

Bouchons aux céréales

  De nos jours de plus en plus d'adulte font des régimes.. le plus en vogue ? La méthode dukan, oui oui ! Mon père l'a testé et ça a très bien marché ;) Il n'a rien repris.. le tout c'est de continuer à manger sains et varié et tout roule :) Le seul réflexe dukan qu'il n'a pas changé : Le petit déjeuner -> Bol de fomage blanc 0% avec des assortiments de céréales Bio. ( Mueslis ) Mais un jour Leclerc n'avait pas les muesli de Monsieur ! On a donc changé de marque mais celui ci les a moins apprécié.. En bref... [Lire la suite]
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25 août 2011

Petits bouchons au thon

  Pour l'apéritif je vous propose des bouchons au thon dont je raffole ! Difficile de n'en manger qu'un croyez moi ! ( Dans des empreintes à mini-muffins ) Ingrédients ( pour 20 bouchons au thon ) : - 180g de thon égoutté ( en boite ) - 50g de concentré de tomate - 60g de crème fraiche épaisse - 90g de gruyère râpé - sel, poivre - 4 oeufs - persil - 30g d'oignons hachés   Préparation : Mixer tous les ingrédients durant une minute. Poser la plaque Flexipan sur une grille aluminium perforée. Verser dans les... [Lire la suite]
Posté par LeeYaa à 14:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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