22 avril 2020

Nice cream protéinée

Aujourd'hui, un incontournable de l'été : Nice cream protéinée.

Encore une recette prête en un rien de temps. J'ai l'hébitude d'acheter des bananes en grande quantité et j'adore les congeler une fois bien mûres. Ca me permet de pouvoir me faire plaisir avec cette glace à la banane express dès que l'envie me prend.

La protéine en poudre est facultative mais elle apporte du goût et du sucre. Vous pouvez la remplacer par un combo cacaco/sucre, par de la farine de cacahuète par exemple... Ou tout simplement mettre + de bananes.

 

Nice cream

 

Ingrédients (1) :

• 150g de banane congelée

• 25g de protéines en poudre (ici parfum vanille)

• 100ml de lait végétal

• 5 glaçons

• Quelques gouttes d'extrait de vanille

• Un filet d'eau si besoin

• Topping (Beurre de cacahuètes, Granola, fruits)

 

Préparation :

Disposez tous les ingrédients exceptés les toppings dans un blender puissant. Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse de glace.

Transvasez dans un bol puis décorez avec les toppings de votre choix. Ici j'ai mis du granola et du beurre de cacahuète crunchy maison.

 


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