21 juin 2014

Petits moelleux banane chocolat

Aujourd'hui, des gourmandises sucrées : Petits moelleux banane chocolat.

 

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Ingrédients (60) :

• 175g de beurre fondu

• 125g de sucre roux

• 3 oeufs

• 250g de farine

• 11g de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de graines de vanille de La Case à Vanille

• 2 bananes

• 100g de pépites de chocolat noir

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C et placez les empreintes petits fours sur une plaque perforée.

Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le beurre et le sucre roux. Ajoutez 2 oeufs, 125g de farine, le levure et le sel.

Mélangez l'ensemble au fouet pour otenir un mélange lisse.

Incorporez le dernier oeuf, le reste de la farine puis les graines de vanille et mélangez à nouveau.

Epluchez les bananes et coupez 200g en petits dés. Ajoutez à la pâte ainsi que les pépites en mélangeant délicatement avec une spatule.

Coupez le reste des bananes en fines rondelles.

Garnissez les empreintes avec la pâte à l'aide d'une poche à douille puis déposez une fine rondelle de banane dans chaque empreinte.

Enfournez pendant 15 minutes à 180°C

Laissez refroidir puis démoulez.

 

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Commentaires sur Petits moelleux banane chocolat

  • Miam !

    Dis donc elle à l'air super bonne cette recette, merci à toi de la faire partager. D'ailleurs s'il en est parmi vous qui sont des fans de moelleux (comme moi) je vous invite a découvrir cette recette de moelleux au chocolat blanc qui en plaira à plus d'un
    http://fou-de-gateau-au-chocolat.fr/moelleux-au-chocolat-blanc/
    merci encore pour cette recette
    amicalement
    Elisa

    Posté par Elisa, 18 septembre 2014 à 16:46
  • Miam !

    Dis donc elle à l'air super bonne cette recette, merci à toi de la faire partager. D'ailleurs s'il en est parmi vous qui sont des fans de moelleux (comme moi) je vous invite a découvrir cette recette de moelleux au chocolat blanc qui en plaira à plus d'un
    http://fou-de-gateau-au-chocolat.fr/moelleux-au-chocolat-blanc/
    merci encore pour cette recette
    amicalement
    Elisa

    Posté par Elisa, 18 septembre 2014 à 16:46
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