27 février 2014

Gâteau tigré

Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau tigré.

Chez moi on est des vrais fans de marbré alors ce petit gros gâteau tigré réalisé pour une fête est revenu en partie avec moi à la maison pour que tout le monde puisse en profiter !

Fondant, chocolaté... un régal au goûter à tremper dans le thé ou le café au lait!!! Mmmmhm!

 

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Ingrédients (1 de 28cm) :

• 175g d'huile de tournesol

• 175g de lait

• 150g de yaourt de soja vanille (ou yaourt nature)

• 235g de sucre

• 4 oeufs

• 350g de farine

• 1 paquet de levure chimique

• 2-3 c.à.c. d'extrait de vanille liquide de La Case à Vanille

• 30g de cacao en poudre non sucré

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C et placez un moule (à charnière pour moi) de 28cm sur une plaque.

A l'aide d'un robot muni d'un fouet, mélangez l'huile avec le lait, le yaourt, le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporez petit à petit la farine et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse. ENfin, incorporez la levure chimique.

Séparez la pâte en 2 part égales. Dans 1, ajoutez l'extrait de vanille liquide et dans l'autre, le cacao en poudre.

Maintenant, déposez 2 grosses c.à.s. de pâte à la vanille au centre du moule puis 2 grosses c.à.s. de pâte chocolatée par dessus. Recommencez l'opération jusqu'à epuisement des 2 pâtes.

Tapez bien le moule sur votre plan de travail pour faire ressortir toutes les bulles d'air et enfournez pendant 45 minutes à 180°C.

Laissez refroidir puis démoulez.

 

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Partenaire :

 

Source : Les Mets Tissés


Commentaires sur Gâteau tigré

  • Jolie ce gâteau j'en ai fait un juste hier rapide à faire et délicieux, belle journée à toi!

    Posté par cook and goute, 27 février 2014 à 07:16
  • nous aussi on adore ce genre de gâteau, miam

    biz
    manue )

    Posté par ManueB, 27 février 2014 à 07:22
  • Il est bien beau ton gâteau !

    Posté par LadyMilonguera, 27 février 2014 à 10:48
  • il est magnifique ce gâteau !

    Posté par Nelly, 27 février 2014 à 15:31
  • Marbré italien trop bon, bonne soire!

    Posté par armelle, 27 février 2014 à 16:43
  • Pour l'avoir fait, il est extra !!!

    Posté par Chris, 27 février 2014 à 18:28
  • recette

    la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
    un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

    Posté par sara jay, 27 février 2014 à 23:46
  • Un très beau tigré très réussi!

    Posté par c-line, 28 février 2014 à 20:06
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