29 août 2013

Wok de poulet teriyaki au gingembre et udons

  Aujourd'hui, un wok : Wok de poulet teriyaki au gingembre et udons. Ce wok savoureux bien parfumé au gingembre et pas trop relevé nous a régalé. Les nouilles un peu épaisses vont très bien avec les légumes fondants et le poulet grillé.     Ingrédients (3) : • 375g de blancs de poulet coupés en lanières • 15g de gingembre frais râpé • 180g de carottes coupées en bâtonnets (~2) • 150g de poivron rouge jaune coupé en bâtonnets (1) • 2-3 c.à.s. de Sauce teriyaki • Sel, poivre • Quelques feuilles de... [Lire la suite]