04 février 2013

Gâteau au citron entier

  Aujourd'hui, un gâteau : Le Gâteau au citron entier. Ce gâteau ultra fondant et parfumé est exactement le même que le Gâteau à l'orange entière mais version citron ! Plus acidulé et fort en goût il est très bon malgré un petit goût plus amer apporté par l'écorce blanche de cet agrume. Il est à la fois moelleux et fondant, humide à souhait, un vrai régal pour les papilles !     Ingrédients : • 1 citron non traité • 200g de sucre • 4 oeufs • 200g de poudre d'amande • 1 sachet de levure chimique • 2... [Lire la suite]